Бууз үйлдвэрлэх: Бууз үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжөөр дэлгэрэнгүй жишээ

Зөгийн үйлдэл нь хоолны амт, тасархай гурваныг нэгтгэн боловсруулж, текстурыг нэгтгэн чаддаг. Суурин үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж Харин үйлдвэр бол хамгийн их махинаас эхлээд ихээхэн овонд хүрэх бүх машинуудаас бүрддэг. Эдгээр машинууд нь зөгийн үндсэн хувьсгалыг хийхэд тусалдаг. Энэ номын хэсгээр бид зөгийн тоног төхөөрөмжийг дэлгэрэнгүй санал болгоход туслах болно.

Холих машин: Нэгтгэлийн эхний үг

Ямар ч зөгийн үндсэн машин нь холих машин юм. Энэ нь амтанд нэгтгэхэд тусалдаг. Стэнд холих машин нь ихэвчлэн хэрэглэгчдийн хүссэн хоолны амтанд нэгтгэхэд зориулагдсан. Энэ машины хувьд холих машин, цохилтууд, холих цохилтнууд байдаг. Харин гарын холих машин нь ихэвчлэн бага үйлдвэрлэлийн үзүүлэлтийг хангахад зориулагдсан.

Цохилтын бокс: Бууралт

Пруфинг нь эсгийн хөршний амт дахин буурч, зориулж тогтоосон нөхцөлүүдээр үргэлжилүүлэх үйлдэл юм. Пруфинг боксыг нь фермент шинж чанарыг ижил байдлаар амжилттай явуулахад шаардлагатай температур болон усны шинж чанарыг бий болгоно.

Бууз: Амт хийдэг орон

Эрдэнэ цагдаагүй бууз нь ямар ч буцааны зах зээлд ашигладаг анхны зүйл юм. Эрдэм шинжилгээний бууз нь температур дээр тодорхой мэдрэмж өгөх, үзүүлэх жишээ болон ихэнх буцааны талбайг хамгийн сайн хэмжээнд хувааж өгөх боломжийг олгодог. Дек бууз нь хоолой буцаахад ашигладаг тухайн төрлийн бууз юм - энэ нь хамгийн сайн үеийн шилжилт хийхийг зориулсан газрын эсвэл төмрийн декүүдээс болж байгаа.

Хуваагчид ба бөмбөрүүлэгчид: Ширээний тодорхойлолт

Баталгаажуулсан дээш хоолны эсгийг тэнцвэрт хувааж, зөрүүгүй байдлаар үүргэх хэрэгтэй. Хуваагчид хурдан тодорхой мөрдөгчид байдаг, өөр фасонд бөмбөрч, дараа нь өөрөөр шигдэж болно. Энэ машинууд секунд бүрт тогтвортой байдлыг хангахад амархан ашигладаг.

Эсгийлүүлэгчид ба Ламинааторууд: Цайтай хоол

Эсгийлүүлэгчид, ламинааторууд нь хавтастай, олон тооны хавтангуудтай бөмбөржүүлэг үйлдвэрлэхэд их тусалдаг. Эсгийлүүлэгчид эсгийг тодорхой өндөртэйгээр гоёлгоор хөрвүүлэхэд тусалдаг, ламинааторууд нь эсгийг хувилбалт, гоёлгоор хөрвүүлэхэд тусалдаг, эсвэл круассан, Денмарк хоолын хамгийн чухал хавтастай, цайтай фасонд үүсгэнэ.

Зохицуулга хэрэгслүүд: Түүхэн үлдэгдэл

Босох огнооны үйлдлийн хувьд, босох тасалгаануудыг зохицуулах аргаар шинж чанарыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь босгочид ихэнхдээ босох үйлдвэрүүдийн дээд тохиргоог хийх, өнгөрөөрөө оролцох, эсвэл үзэгчдийн санааг нь сайжруулахад туслана. Энэ талбарт ажилладаг профессионалууд автоматик зохицуулалтын машинуудыг ашиглах ёстой бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний зорилгоор тодорхой, сайн үзэсгэлэнтэй байдлыг үзүүлдэг.

Босох тоног төхөөрөмж нь үндсэн хүрээнүүдийг цайны хамтлаг болгон өөрчлөхөд тусална. Хүртээл хийх махина нь үүний үндсэн ажиллагааг хийхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь босох үйлдвэрүүдийг босоход хүртээлтэй байдаг.