Бейкери машинуудыг судлах нь . Бутлах орчин үеийн хувьсгал .

Талхны ертөнцөд үр ашиг, нарийвчлал маш чухал.Бейкери машинталхны үйлдвэрүүд болон гэрийн талхчид бүтээгдэхүүнээ хэрхэн бэлтгэдэг талаар өөрчлөгдсөн. Энэ өгүүллээр талхны үйлдвэрийн төрөл бүрийн машин, тэдгээрийн давуу тал, талх нарийн боовны үйлдвэрүүдэд үзүүлж буй үр нөлөөний талаар өгүүллээ.

Бэйкери машинуудын танилцуулга

Эдгээр нь талх, нарийн боов үйлдвэрлэхэд тусалдаг тусгай тоног төхөөрөмж юм. Тэд зэрэг өөр өөр ажил үүргийг гүйцэтгэдэг; бусдын дунд холих, зуурах, жигнэх, хөргөх зэрэг нь өндөр хурд, оновчтойгоор хүний хүчин чармайлтыг маш ихээр бууруулж, эцсийн жигнэсэн бүтээгдэхүүнд жигд байдлыг сайжруулдаг.

Бэйкери машинуудын төрөл

Mixers: Эдгээрт гариг холигч, мөн спираль холигч зэрэг орно. Энэ нь талхны хэрэгцээний талаарх янз бүрийн шаардлагад өөр өөр хэмжээтэй байдаг.

Зуух: Конвекц, тавцангийн зуух гэх мэт талхны үйлдвэрийн зориулалтаар ашигладаг өнөөгийн орчин үеийн зуухууд нь сайн хийсэн бүтээгдэхүүнийг баталгаажуулдаг температурын оновчтой дүрэм журмын хамт халаагуурыг ч хангаж байна.

Зуурмаг Sheeters and Rollers: Эдгээр хавтгай зуурмагийг үр дүнтэй, жигд өнхрүүлж, бүр жигнэмэг, талх үйлдвэрлэхэд тохиромжтой болгодог

Бейкери машинуудын ашиг тус

Үр ашгийг нэмэгдүүлэх: Энэ нь талх баригч талхны үйл явцын илүү төвөгтэй хэсгүүдэд анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгодог машинаар дахин давтагдах үйл ажиллагааг хурдан гүйцэтгэх боломжийг олгодог.

Тогтвортой байдал: Жигнэсэн барааг бэлтгэхийн зэрэгцээ автомат горимд оруулах үед дүрэмт чанар/текстурыг баталгаажуулдаг. Ингэснээр өндөр стандартыг үргэлж хангаж байх болно.

Хөдөлмөрийг багасгасан: Эдгээр машинаар дамжуулан гарын хөдөлмөрийг багасгадаг. Ингэснээр талхчдад биеийн даралт багасаж, бүтээмжийн түвшин нэмэгддэг.

Талх нарийн боовны үйлдвэрт үзүүлэх нөлөө

Эдгээр талхны үйлдвэрийн машинууд нь үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ бүтээгдэхүүний чанар нь жигнэсэн бараа бүтээгдэхүүний эрэлтийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ бүтээгдэхүүний өндөр түвшинг хадгалахад хүргэж энэ салбарт хувьсгал хийсэн юм. Тиймээс дэвшилтэт тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулах нь арилжааны талхны үйлдвэрүүдийн зардлын хэмнэлтийг бий болгохын зэрэгцээ үйл ажиллагааны үр ашгийг нэмэгдүүлж болох юм.

Бейкери машин нь үр ашигтай, тууштай, хэрэглэхэд хялбар тул орчин үеийн талх нарийн боовны машинууд нэн чухал юм. Эдгээр машинуудыг талхны үйл ажиллагаанд оруулснаар мэргэжлийн талхны үйлдвэрүүд болон гэрийн урам зоригтой хүмүүс аль аль нь онцгой үр дүнд хүрч, талхлах үйл явцаа дээшлүүлж чадна. Талхны үйлдвэрийн машинуудыг хүлээн авсны дараа талхчид нарийн, хурдан талх барих урлагт суралцахад илүү хялбар байх болно.