Талх нарийн боовны тоног төхөөрөмжийн иж бүрэн удирдамж
Талхлах тоног төхөөрөмж, palates нэхмэлийн холилдсон хоолны урлагийн салшгүй нэг хэсэг нь бүтээлч байдал, үр ашгийг нэмэгдүүлэх үндэс суурь юм. Өмнө нь талхны үндсэн зуухнаас үүссэн бөгөөд өнөөдөр жигнэсэн бараа сонгодог хэвээр байгаа энэ үед тогтмол чанартай, үр дүнг нэмэгдүүлснээр талхны дадал хэвшлийг өөрчилсөн нарийн зуухнууд бий болжээ.
1-р хэсэг: Янз бүрийн төрлийн зуух.
Deck Ovens нь тэр царцсан царцсан царцдасыг авах боломжийг олгодог дулаан түгээхэд хүртэл өгдөг тул дархан талх, пиццад тохиромжтой.
Халуун агаар эргэлддэг хөгжөөн дэмжигчдийн ачаар илүү хурдан, тэнцүү жигнэдэг учраас конвекцийн зуухнууд конвекцийг цохидог; Тийм учраас тэд бусад хоолны газруудын дунд жигнэмэг, жигнэмэг хийхэд ч сайн байдаг.
Эргэлдэх зуух нь талхны тэгш байдлыг хангах арга замаар баригддаг бөгөөд энэ нь том хэсгүүдийг зохицуулдаг арилжааны талхны үйлдвэрүүдэд агуу сонголтууд болдог.
Талх хийхэд хамгийн тохиромжтой температур, чийглэг байдлыг хангахын тулд шүүгээг батлах нь маш чухал юм.
2-р хэсэг: Миксер ба Булкер
Ямар ч амттай жигнэсэн бараа руу хийх эхний алхам бол орцуудыг хамтад нь томруулахаасаа өмнө зөв хольж хутгах явдал юм.
Спираль холигч нь зуурмагийг сайтар өвдөглөөд зогсохгүй, талх хийхэд хэрэглэдэг байсан шиг хүнд зуурмаг хийхдээ хөргөдөг.
Планетари холигч нь аяган дотроо цохиулж, эргэн тойрондоо ээлжлэн, бялууны батарей юм уу зуурмаг бэлтгэхийн зэрэгцээ ихэнхдээ ашиг тустай байдаг.
Зуурмаг хуваагчид болон бөөрөнхийлсөн хүмүүс нь өөр өөр хэлбэртэй жигнэсэн эд зүйлс болгон хэлбэрт оруулахаасаа өмнө зуурмагийг гараар хуваахад зарцуулсан цагийг хэмнэхэд хялбар болгодог.
3-р хэсэг: Багаж хэрэгсэл хэлбэржүүлэх, бүрдүүлэх
Гэсэн хэдий ч эдгээр хэрэгсэл байгаагүй бол талхчдад түүхий эдээс уран бүтээл хийх боломж олгодог учраас бүтээлч дизайн хийх боломжгүй байх байсан
Pastry цүнхнүүд & piping зөвлөгөө нь амттан, бялуун дээр хайч, дүүргэлт, чимэглэл тараахад ашиглагддаг.
Жигнэмэг таслагч нь төрөл бүрийн хэлбэр, хэмжээ нь жигд жигнэмэгийн дүрс хийхэд хэрэглэгддэг энгийн багажнууд юм.
Тэгш өнцөгт талхны сав, бөөрөнхий бялууны сав гэх мэт жигнэмэг, хэвэнд жигнэх нь таны жигнэсэн барааны эцсийн хэлбэр ямар байхыг тодорхойлдог.
4-р хэсэг: Сав баглаа боодол, танилцуулга
Танилцуулга нь талх нарийн боовны үйлдвэрийн гол түлхүүр; Тиймээс баглаа боодол, танилцуулга нь тоглоомыг солигч байж болно.
Бялууны хайрцаг / Уут: Хайрцаг нь тээврийн үеэр нарийн бялууг хамгаалдаг бол уут нь агаарын бохирдлоос шинэхэн байхыг баталгаажуулдаг.
Үзүүлэнгийн хэргүүд нь жигнэсэн бараагаа амбицтай температурт шинэхэн байдлаа алдахгүйгээр үзүүлэх зорилготой.
Дараа нь цэвэрлэгээ үнэгүй болдог бол юу ч савлахгүй учраас жигнэх цаас болон линз хийхэд хялбар байдаг.
Энгийнээр хэлбэл, Талхны тоног төхөөрөмж нь талхчдын цус юм. Учир нь энэ нь энгийн орцуудыг ер бусын амттан болгон хувиргахад тусалдаг. Зуухны олон төрлийн чадвараас эхлээд холигчдын үнэн зөв байдал хүртэлх тоног төхөөрөмж бүр талхны үйлдвэр цэцэглэн хөгжихөд анхаардаг. Ирээдүй нь технологийн дэвшилтэй талхны тоног төхөөрөмжийн хүрээнд инноваци, үр ашигтай байх илүү боломжтой. Талхчид зохих сав суулгаар гар урлалаа үргэлжлүүлэн эзэмшиж, олон үеийн туршид yummy pastries-ээр үйлчлүүлэгчдийг баярлуулдаг.