ყველა ინფორმაცია ბაკერიის აღჭურვილებზე
სანაგვრეო იყილები , რომელიც წარმოადგენს უფრო წარმოებითი ხელოვნების ნაწილაკს, სადაც გემოები შეიძლება შეიქცეოდნენ ტექსტურებთან, არის კრეატივობის და ზრდადასტური პროდუქტიულობის ფუნდამენტი. ნაგვრეო განვითარებულია სამინდივე სანაგვრეოდან წინასაკითხში და დღეს სამართლებში განვითარებული სანაგვრეო მართვებია, რომლებიც შეცვალეს ნაგვრეო ჩვეულებრივ ადაპტაციას მუდმივი ხარისხით, ზრდადასტური ეფექტით, როდესაც ნაგვრეო ნაკრებები დარჩენილია კლასიკური.
ნაწილი 1: სხვადასხვა ტიპის სანაგვრეო მართვები.
დეკის სანაგვრეო მართვები იდეალურია ხელოვნური საჭმელის სანაგვრეოდ და პიცისთვის, რადგან ისინი განათავსებენ ერთსაგული ჰიგიენას, რაც შეგიძლიათ მიიღოთ იმ კრისპი კურდი.
კონვექციული სანაგვრეო მართვები განასაზღვრებენ კონვექციას, რადგან ისინი სწრაფად და ერთსაგულად ნაგვრებია გამოყენებული ქულებით, რომლებიც ცირკულირებენ ცხენის ჰაერს; ისინი ასევე კარგია საჭმელის და ქულების მომზადებისთვის სხვა ნაკრებების შორის.
როტაციული რეკავის სანაგვრეო მართვები შეიქმნენ ისეთი განრიგით, რომ რეკავები როტირება და უზრუნველყოფს ნაგვრეო ერთსაგულიანობას, რაც ხდის მათ გამოსავალი ვარიანტი კომერციული სანაგვრეო ბაკარიებისთვის დიდი ბატჩების მომზადებისთვის.
გამოსვლის კაბინეტები ძირითადად Gaussian important ხუთი პროცესში, რადგან ის მოწოდებს კონტროლირებულ ტემპერატურას და ტყვის დონეს, რომელიც საუკეთესოა რძის გამოსვლისთვის.
ნაწილი 2: მიქსერები და მასალები
ნებისმიერი გამართული გამრევის პირველი ნაბიჯია ინგრედიენტების სწორი მიქსერება მასალების ერთად შეკრების წინ.
სპირალური მიქსერები არ მხოლოდ ღრუბენ რძის მასალას სრულყოფილად, არამედ გამზარდებიან მას როცა მზარდებიან მძიმეებს, როგორც ის, რომელიც გამოიყენება სახლოერთო საჭმელებისთვის.
პლანეტური მიქსერები მათ ბოლოებში ცენტრალურად მდებარე გადარჩევები არიან, რომლებიც რთულად რთულად გადარჩევები მოხდება ყველა მხარეს, რაც ძირითადად გამოიყენება კეიკის მასალის ან რძის მასალის მიმზადებისას.
რძის გაყოფა და გარდაქვეყნება ხდება მარტივად ტოლი ნაწილებად, რაც დროს შენახავს ხელით გაყოფისას წინააღმდეგ ფორმის გამრევის წინ.
სექცია 3: ფორმირების და ფორმირების ინსტრუმენტები
თუმცა, რომ არ ჰქონდეს ეს ინსტრუმენტები, კრეატიული დიზაინები შეუძლება იქნებოდეს შესაძლებელი, რადგან ისინი უზრუნველყოფენ გამრევებს შექმნას მასტერპიესები წინადადების წინ.
პასტრის კუთხეები და გამოსაქვნი წვერილები გამოიყენება შეცვლის, შევსებისა და დეკორაციის გამოსაცემად პასტრისა და კეიკზე.
ქურძილის გაჭრილებები არის მარტივი ინსტრუმენტები, რომლებიც შექმნია განსხვავებულ ფორმებში და ზომებში, რომლებიც გამოიყენება ერთნაირ ქურძილის ფორმების შესაქმნელად.
სერვირების საფულეები და ფორმები, როგორიცაა მართკუთხა სერვირების საფულეები ან წრიული კეიკის საფულეები, განსაზღვრავენ თქვენი სერვირების საბოლოო ფორმას.
სექცია 4: გამოსავლეთი და პრეზენტაცია
პრეზენტაცია გარკვეულია სერვირების ინდუსტრიაში; ამიტომ, გამოსავლეთი და პრეზენტაცია შეიძლება იყოს თამაშის შეცვლის მომენტი.
კეიკის ყუთები და კუთხეები: ყუთები დაცული ხდის სიხშირის დროს ხანგრძლივი კეიკები, ხოლო კუთხეები უზრუნველყოფია, რომ ისინი ახალი რჩებიან ჰაერის გადართვიდან.
დამატებითი შემთხვევები შექმნილია სერვირების დამატებით გამოჩენისთვის, რომლებიც არ აკავებიან ამბიენტური ტემპერატურაზე.
სერვირების ქაღალდი და ლინერები ხდის მარტივად სერვირების გამოსაცემად, რადგან არაფერი არ ჩამორჩება, ხოლო შემდეგ მოხუცვა ხდება უკიდურესად.
მარტივად თქვა, სანახე მზადების მოწყობა არის სასურველი ცხოვრება ნახებისთვის, რადგან ის მათ დაახელებს ჩარჩოების გარდა შეუღლების გარკვეულ მზადებებაში. ყოველი მოწყობილობა, დაიწყებული სერვირების ვერსატილობით და დამთავრებული მიქსერების ზუსტობით, უზრუნველყოფს ნახების განვითარებას. მომავალში სანახე მზადების მოწყობილობების სფეროში ტექნოლოგიური განვითარების გამო მეტი ინოვაცია და ეფექტიურობა იქნება. შესაბამისი ინსტრუმენტების გამოყენებით, ნახები განაგრძებიან თანამედროვანი ტექნიკების მასტერინგს და გამოწვევენ მომხმარებლებს გეგმილი გენერაციებით სატეხო ნაკრძალებით.