焼肉器具の総合的なガイド
焼肉器具 調理は,昔は基本的なオーブンから進化し,現在では,パンが古典的なままに保たれている時代に,質が一貫して高まり,効率が向上することで調理習慣を変えた洗練されたオーブンが利用可能になっています.
オーブンの種類
オーブンは手作りパンやピザに最適です 熱を均等に分散させ 脆い殻を作れます
熱気循環する扇風機のおかげで,より速く,より均等に焼くため,熱気コンベクションオーブンは熱気コンベクションオーブンを上回る.したがって,他の食品のほか,ケーキやクッキーを作るのにも適しています.
ローティング・ラックオーブンは,ラックが回転するように作られ,パンを作るのに均等性を確保し,大批量処理の商用パン屋にとって素晴らしい選択肢となります.
調理用キャビネットはパンの調理において極めて重要で,調理可能な温度と湿度が確保され,パンの調理を最適にできます.
部分2: ミキサーと散布機
美味しいベーキング商品の第一歩は 材料を混ぜ合わせる前には 適切に混ぜ合わせることです
渦巻き型ミキサーは 面粉を 徹底的に 詰め込むだけでなく パンを作るのに 使われるような 重い面粉を 作るのに 冷やします
惑星ミキサーは,カートバターやパスタを調理する際に便利な丸い混合を保証するために回転するボウルの中に中心的なビッターを持っています.
粉末分割機や丸め機は,同じ量の粉末を簡単に作れるので,パンケーキの形を異なる形に変える前に手動で粉末分割する時間を節約できます.
セクション3: 形付け・形づくりの道具
しかし,これらのツールがなければ,創造的なデザインは不可能です. 焼き物から傑作を作れるからです.
パンケーキの袋とパイプの先は,パンケーキやケーキの氷,詰め物,飾り付けに使われます.
クッキーカット機は シンプルな道具で 形や大きさが違います 単一なクッキー形を作ります
オーブンや形状が決まるのです オーブンや形状が決まるのは
第4節:パッケージと提示
パン屋の展示は重要な要素です だからパッケージとプレゼンテーションはゲームチェンジャーになります
ケーキの箱と袋:箱は,輸送中に繊細なケーキを保護し,袋は,空気汚染から新鮮なままに保ちます.
展示用ケースは,環境温度の新鮮さを失わないままパン製品を展示するように設計されています.
焼肉紙や包装紙は 焼肉を簡単にします 何も粘りしないので 後で片付けも 面倒をみません
簡単に言うと,パン具はパン屋の命綱です. シンプルな材料を特別な料理に変えるのに役立ちます. オーブンからミキサーまで,あらゆる機器の多用性や精度がパン屋の繁栄を保証します. 未来のパン具は,技術進歩により,パン具の領域で革新と効率化の可能性が高くなります.